Растворенные в воде соли влияют на рыб как непосредственно, так и через корм. Такие соли, как фосфор, кальций, магний, калий, натрий и др., необходимые для нормального роста и развития, рыба поглощает с кормом и из воды. Необходимы они и для нормального развития животных и растительных организмов, служащих естественным кормом для рыб. Все эти элементы должны быть в воде в оптимальном количестве. Повышенное содержание некоторых солей, например закисных соединений железа, нитритов, нитратов, или нарушение их соотношения может вызвать гибель рыб.
    Большое влияние на рыб и на возбудителей некоторых болезней рыб оказывает реакция среды (рН). Кислая реакция воды нежелательна, лучше поддерживать щелочную реакцию внесением в пруды по. ложу и по воде негашеной извести. При появлении таких болезней, как краснуха, лернеоз, хилодонеллез, гиродактилез и некоторых других или, при угрозе их возникновения желательно рН воды поднять до 8,0-9,0. Показатель окисляемости воды указывает на степень загрязнения воды органическими веществами. При высоком значении этого показателя может произойти полное связывание кислорода и замор рыб. Высокая окисляемость (свыше 20 Ог мл/л) способствует возникновению и обострению некоторых инфекционных болезней.
     Предупредить повышение рН воды можно поддержанием высокого санитарного состояния пруда, очисткой ложа от остатков расти- тельности, летованием, а чтобы понизить окисляемость воды, нужно усилить проточность, прекратить внесение в пруд органических удобрений и контролировать поедаемость кормов.
     Особенно опасно влияние неблагоприятных факторов среды в период зимовки, когда рыбы находятся в анабиотическом состоянии и их защитные реакции ослаблены.